Curriculum


Annalisa Bettin, Biologa Nutrizionista, Specialista in Scienza dell’Alimentazione.

CURRICULUM DELL'ATTIVITA DI STUDIO E PROFESSIONALE
- Laurea in Scienze Biologiche (Universita' di Padova) 
- Specialista in Scienza dell'Alimentazione (Universita' di Padova)
- Diploma di abilitazione all'insegnamento in Scienza dell'Alimentazione (Ministero della Pubblica Istruzione)  
- Doctor of Biological Medicine Southern International University (in Association with La Jolla International - Montreal)
- Iscritta all'Albo dell'Istituto Olistico Italiano, membro del The British Complementary Medicine Association per le discipline: Naturopathy, Homeopathy, Color Therapy 
- Diploma di Terapista in Cromopuntura secondo Peter Mandel

ATTIVITA' PROFESSIONALE (attuale)
- Nutrizionista Libero professionista in Vicenza, (utilizza: CYTOTOXIC TEST - TEST DEL METABOLISMO - MINERALOGRAMMA - PLICOMETRIA - IMPEDENZIOMETRIA). Si occupa di Intolleranze Alimentari da più di 20 anni

ATTIVITA' PROFESSIONALE (pregressa)
- Libero Docente di Nutrizione in Master in Medicine Complementari e Terapie Integrate presso l’ Università di Siena
- Libero docente di Dietologia e di Dietoterapia presso La Jolla University, European Campus di Lugano (Centro Interuniversitario Ticinese)
- Libero docente assistente in Scienza dell'Alimentazione all'ISEF di Padova, sezione staccata di Bologna (attuale facoltà  di Scienze Motorie)
- Docente in Biochimica e Scienza dell'Alimentazione alla Scuola per Infermieri dell'U.L.S.S. 8 di Vicenza
- Attivita' di ricerca presso la Cattedra di Scienza dell'Alimentazione e della Dietetica dell'Istituto di Medicina Clinica dell' Universita' di Padova
- Attivita' di ricerca sui fabbisogni nutrizionali degli sportivi presso la Cattedra di Scienza dell'Alimentazione dell'Universita' di Padova e per conto del Comitato Regionale Veneto F.I.L.P.J. (Federazione Italiana Lotta Pesi Judo)
- Consulenza nutrizionale agli atleti praticanti Judo che hanno partecipato alle Olimpiadi di Los Angeles  e a velisti della “Sardinia Cup” (Porto Cervo) e a vari atleti di squadre nazionali
- Nutrizionista presso il Marathon Sports Medical Center di Brescia
- Consulenza presso la Ditta Vegra di Altavilla Vicentina per la ristorazione collettiva

ATTIVITA' DI RELATORE (nell'ambito della Scienza dell'Alimentazione) 
(ne elenco alcune) 
- Relazioni presso il Centro Cultura Permanente in Vicenza - Associazione Corsisti
- Relazioni presso la Scuola Media Statale "Dante Alighieri" di Caldogno (Vicenza)  
- Relazioni ai Corsi di Aggiornamento Regionale per allenatori ed istruttori di Judo e di Lotta Greco Romana presso il Comitato Regionale F.I.L.P.J  
- Relazione al Convegno "Basket e Medicina" per la Societa' Pallacanestro Treviso Benetton
- Relazione "Lezione di Dieta per Mangiar Sano" presso il Soroptimist di Vicenza  
- Relazione "Quale alimentazione per la Terza Eta'" presso l'Ente Fiera di Vicenza in occasione della Mostra DOC
- Relazione per il Comune di Vicenza, Assessorato allo Sport, "L'Alimentazione nello Sport"
- Conferenza per il Rotary di Thiene e di Schio
- Conferenza per il Lions di Valdagno e di Castelfranco  
- Conferenza per il Centro Sport Palladio di Vicenza  
- Relazione "Obesita' e Sindrome del Colon Irritabile"  2° Congresso Internazionale Teorico Pratico di Nutrizione Olistica - Chianciano Terme
- Relazione "Nutrirsi in Modo Corretto e Perdere Peso con le Intolleranze Alimentari" al WorkShop di Ecologia Clinica al Sana di Bologna  
- Relazione sulla Nutrizione Olistica al Corso di Nutrizione organizzato dall'Associazione Biologi Ambientalisti Pugliesi, presso la Delegazione Provinciale di Bari con il patrocinio dell'Ordine Nazionale dei Biologi
- Relazione "Obesita' e Metodo Kousmine" ai Corsi Teorico Pratico di Nutrizione Olistica organizzato dalla A.M.I.E.C. (Associazione Medica Italiana Ecologia Clinica)
- Conferenza “L’alimentazione corretta per il nostro benessere: consigli nutrizionali per una migliore efficienza “psico-fisica” per conto di FAIV-Confartigianato  
- Lezioni di “Scienza dell’Alimentazione- Le Intolleranze Alimentari” presso l’Universita’ degli anziani Conferenza “Allergie e Intolleranze Alimentari” al Cosmofood in fiera a Vicenza
- Conferenza: “La corretta alimentazione” e “La Dieta Vegetariana e la Dieta Vegana” presso il Ristorante Joia di Caldogno
- Conferenza sui Prodotti DE.CO del Comune di Altissimo presso il Centro Culturale Molino
- Conferenza ‘Corretta Alimentazione- Allergie e Intolleranze Alimentari’ per Industria Lavanderia Tiziana di Lonigo

CORSI DI AGGIORNAMENTO 
(ne elenco alcuni) 
- Primo Corso Internazionale della "Nutrizione nella Pratica della Medicina". Firenze
- Corso di "Nutrizione Applicata". Milano  
- Corso di "Trattamenti Integrati" presso Istituto di Medicina Naturale. Padova
- Corsi di omeopatia presso LIMO, Scuola aderente alla FISOB, Membro di Homeopatia Universalis 
- "X Convegno Nazionale di Omotossicologia e Medicina Biologica" organizzato dalla Guna. Milano 
- Corso di "Kinesiografia applicata alla Semeiotica mirata e Omotossicologia" organizzato dall'Associazione Medica Italiana di Omotossicologia. Roma
- Corsi di cromopuntura presso la Scuola AMON diretta dal Dott. Antonio Miclavez di Udine
- Seminario speciale con Peter Mandel "Un Sintomo - Una Malattia - Un Disturbo: quale terapia di Cromopuntura applicare?". Locarno
- Seminario "Fondamenti della Medicina Esogetica" con Robert Fuss
- Congressi Internazionali Teorici Pratici di Nutrizione Olistica organizzati dall'Associazione Medica Italiana Ecologia Clinica
- Corso teorico pratico "Terapia con Vaccino E.P.D." organizzato dalla Natural S.r.l.  
- “Alimentazione e supporto Nutrizionale: linee guida per la professione di Biologo Nutrizionista” Roma
- Corso annuale di alta formazione e aggiornamento in NeuroImmunoModulazione, Metabolismo, Nutrizione Clinica e Riabilitazione Fisico-Motoria (Open Academy of Medicine) Mestre-Venezia
- Frequenza a numerosi convegni organizzati da aziende leader nel campo degli integratori : Vegetal Progress, Centofiori, Bromatech, etc.

ARTICOLI - RIVISTE - LIBRI
- Co-autrice del libro "Le Intolleranti" Che Passione Ed. 
- Co-autrice del libro "Manuale della Nutrizione Olistica" Tecniche Nuove Ed. 
- Autrice del libro "100 Ricette anticellulite" Il Punto d'Incontro Ed. 
- Ha contribuito alla stesura del libro "Ecologia Clinica e Intolleranze Alimentari" Tecniche Nuove Ed. 
- Ha scritto degli articoli di Educazione Alimentare e sulla Dieta Eubiotica per il mensile di informazione culturale e scientifica "Natura - Scienza"
- Ha scritto articoli vari nell'ambito dell'Alimentazione e della Dietetica per la rivista "Dossier Salute"

ATTIVITA' SPORTIVA 
- Atleta Azzurra - cintura nera IV DAN di Judo - 6 volte Medaglia d'Oro ai Campionati Italiani, 5' classificata in tre Campionati Europei e numerose altre qualifiche entro i primi tre posti in gare nazionali ed internazionali 
- Premio C.O.N.I. con Medaglia di Bronzo al "Valore Atletico"
- Diploma di "Allenatore" F.I.L.P.J. (Federazione Italiana Lotta Pesi Judo) 
- Diploma di "Allenatore" C.A.S. del C.O.N.I.

PRIMI POSTI: 
n.1 Campionato Italiano Assoluto
n.3 Campionati Italiani
n. 2 Coppa Italia  
n.2 Campionati Italiani Universitari  
Torneo Internazionale Citta' di Torino 

SECONDI POSTI: 
n.1 Campionato Italiano Assoluto
n.3 Campionati Italiani
Torneo Nazionale A. Torti

TERZI POSTI:
n. 3 Campionati Italiani assoluti
n.3 Campionati Italiani  
Trofeo Montreal  
Torneo Internazionale Muralto Svizzera
Torneo Internazionale Vienna
n.2 Campionati Italiani Universitari

RAPPRESENTATIVE NAZIONALI UFFICIALI:
Campionati Europei Monaco  5' classificata
Campionati Europei Vienna  5' classificata
Campionati Europei Kerkerade  5' classificata
Primi Posti in Rappresentanze Ufficiali a squadre